Call center: 081-19286395

BLOG

Carrello

0 oggetti



 

Birra marruca 75 cl - Birra Amiata

Birra chiara doppio malto al miele artigianale del birrificio Birra Amiata si presenta in bottiglia da 75 cl
€ 8,16

Disponibilità: Disponibile

O

Recensisci per primo questo prodotto

Birra marruca 75 cl - Birra Amiata

Doppio click sull'immagine per ingrandirla

Diminuisci
Ingrandisci

Altre viste

Dettagli

Birra chiara doppio malto, la Marruca è dunque una birra aromatizzata al miele di marruca. Viene prodotta utilizzando 6 diverse varietà di malto, luppoli tedeschi ed americani. Un ingrediente fondamentale si rivela anche l’acqua, quella dell’acquedotto del Fiora, particolarmente pura e leggera, proprio perché attraversa lunghi strati di roccia porosa di origine vulcanica. E’ una birra ad alta fermentazione, che impiega dei lieviti americani, rifermentata due volte, la prima in un fermentatore e la seconda in bottiglia. Schiuma bianca e compatta, le prime note sono floreali, di fiori di campo, l’aroma di miele è leggero e delicato, quasi “nascosto”,molto più presente come sensazione retro-olfattiva, gusto iniziale con note dolci di caramello e toffee provenienti dai malti che sono stati impiegati. La sensazione dolce si concretizza su un sapore come di mele cotte per poi vedere l’arrivo delle note dolci del miele. La luppolatura finale è delicata, ma presente e rendendo la birra piacevolmente beverina, non stucchevole. Alc. Vol. 7%.


 

PESO INDICATIVO : 75 cl

SUGGERIMENTI DI UTILIZZO : temperatura di servizio 9 - 12° C, ideale con risotti, salumi stagionati, formaggi freschi e stagionati, dolci al miele 

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.