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La cipolla disidratata granulare è ricavata dalla cipolla intera, un'erba aromatica coltivata e conosciuta in tutto il mondo. In cucina è un ingrediente fondamentale ed ormai indispensabile, è utilizzata sia come aroma per insaporire, sia come verdura da cucinare e gustare. Il sapore è molto particolare e non a tutti piace, ma si adatta a tantissime preparazioni, donando ai piatti profumi persistenti e intensi. Sapore dolciastro, caratteristico di cipolla, colore bianco-giallognolo, odore intenso, caratteristico di cipolla.
PESO INDICATIVO: 110 gr.
INGREDIENTI: cipolla, non contiene ne è costituito da ingredienti di cui all’allegato 3bis della Direttiva 2007/68/CE; prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo, sedano, anidride solforosa e frutta secca a guscio
SUGGERIMENTI D’UTILIZZO: è perfetta per i ragù di carne, per stufati, insalate estive, per i brodi come quello vegetale, se cucinata con altre verdure esalta i loro sapori: con i peperoni, le melanzane, le zucchine ad esempio.
