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GROTTE - Greco di Tufo DOCG - colli di castelfranci

Vino bianco greco di tufo, vitigno Greco di Tufo, della tenuta Colli di CastelFranci, si presenta in bottiglia d 75 cl.
€ 10,50

Disponibilità: Disponibile

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GROTTE - Greco di Tufo DOCG - colli di castelfranci

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Questo vino bianco proviene dal vitigno Greco di Tufo, nobile vitigno di antichissima origine. Descritto e lodato da Virgilio nelle «Georgiche», sembra risalire al I secolo a. C. La sua terra d'elezione è la Campania e precisamente Tufo, in provincia di Avellino. Il Greco di Tufo dà un vino di colore giallo paglierino tendente al dorato, con profumo fruttato con sentori a polpa gialla matura. Il gusto esprime una struttura basata su note sapide e fresche, supportate da buona morbidezza e piacevoli sensazioni pseudocaloriche, con una lunga persistenza aromatica.

 

UVE : Greco

VINIFICAZIONE : Diraspatura e separazione delle vinacce, fermentazione del mosto pulito a temperatura controllata

ANNO : 2012


 

PESO INDICATIVO: 75 cl

SUGGERIMENTI D’UTILIZZO: ideale con frutti di mare crudi e pesce in genere

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