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noce moscata - gr.160 - schioppi

Semi di noce estratti da frutti giunti a completa maturazione e privati dell’arillo carnoso chiamato “macis”. I semi così ottenuti vengono essiccati e successivamente privati del guscio e calibrati. Si presenta in barattolo di vetro salva aroma da 160 grammi
€ 8,20

Disponibilità: Disponibile

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noce moscata - gr.160 - schioppi

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La noce moscata è un seme di un albero sempreverde. Il sapore ed il gusto che regala ai cibi è davvero unico, aromatico e caldo: insaporisce in modo equilibrato ogni cibo sia dolce che salato. Nei dolci si usa principalmente la scorza del seme per dare un sapore raffinato, dolce e piccante allo stesso tempo, nei cibi salati invece dona un aroma unico, forte, deciso con retrogusto amaro. Colore marrone-rossatro, odore ricco, fresco ed intenso.


 

PESO INDICATIVO: 160 gr.

INGREDIENTI: noce moscata, non contiene ne è costituito da ingredienti di cui all’allegato 3bis della Direttiva 2007/68/CE; prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo, sedano, anidride solforosa e frutta secca a guscio.

SUGGERIMENTI D’UTILIZZO: perfetta in torte di mele e canditi, budini alla frutta, biscotti e dessert al formaggio; ma anche in stufati, carni di ogni genere, uova e salse, besciamelle, purè di patate, verdure, ravioli e sughi.

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