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sale blu di Persia gr.250 - schioppi

Il sale blu di Persia è un sale naturale che proviene dalle miniere di sale dell’Iran, è molto raro, si presenta in barattolo di vetro salva aroma da 250 grammi
€ 7,20

Disponibilità: Disponibile

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sale blu di Persia gr.250 - schioppi

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Il sale blu di Persia deve la sua particolare colorazione alla silvinite, un minerale. Si caratterizza per una decisa sapidità ed un retrogusto leggermente speziato. Macinato al momento, si utilizza come un comune sale da tavola per condire, oppure in grani, per decorare piatti ricercati; è naturalmente ricco di potassio e cloro.


 

PESO INDICATIVO: 90 gr.

SUGGERIMENTI D’UTILIZZO: per il suo sapore leggermente speziato può essere utilizzato per condire qualsiasi pietanza a seconda del proprio gusto.

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