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semi di coriandolo - gr.20 - schioppi

Frutti raccolti in piena maturazione completa e successivamente essiccati, ripuliti e vagliati, si presenta in barattolo di vetro salva aroma con tappo macina da 20 grammi
€ 3,91

Disponibilità: Disponibile

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semi di coriandolo - gr.20 - schioppi

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Il coriandolo fondamentalmente è il prezzemolo cinese, infatti nella cucina europea non è una spezia largamente utilizzata mentre è fondamentale nella cucina medio orientale; sapore gradevole, vagamente amarognolo, colore marrone chiaro con tonalità giallo ocra, odore dolce, non particolarmente intenso. Favorisce la digestione e attenua il senso di fatica.


 

PESO INDICATIVO: 20 gr.

INGREDIENTI: coriandolo, non contiene ne è costituito da ingredienti di cui all’allegato 3bis della Direttiva 2007/68/CE; prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo, sedano, anidride solforosa e frutta secca a guscio.

SUGGERIMENTI D’UTILIZZO: i semi vengono usati in grande quantità per aromatizzare carni, salsicce sughi e verdure, in particolar modo cavoli e crauti, per composte di frutta e dolci natalizi tipo il panpepato ed anche per il pane.

 

Disponibile anche in barattolo di vetro da 50 gr. - € 5,30

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